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月嫂是母婴护理师的俗称，“月子保姆”“月子护理员”的习惯称呼延伸而来，主要是护理产妇与新生儿，服务的内容以月子护理为主。月嫂属于家政人员，不同于一般的家政护理员。通常情况下，月嫂工作集护士、营养师、新生儿护理工作性质于一身。
该规范将母婴护理师岗位分为初级、中级和三个等级，级别越高，要求月嫂掌握的技能越高。如同样是煲汤，初级母婴护理师，要掌握5种以上营养汤的制作方法;中级要求掌握7种以上;到了阶段，就要求会10种以上营养汤的制作。此外，中级母婴护理师还要懂得帮产妇做形体恢复操，进行产后褥汗护理等。母婴护理师还要求做好产妇的心理疏导工作，调节好产妇的情绪，会催乳，月子餐等。
新妈妈在坐月子期间是有很多饮食禁忌的。那么，坐月子期间，究竟哪些东西应该吃，哪些东西不该吃呢?
月子期间应该吃的15样东西
1.猪肝适合在早上、中午食用。
2.鸡蛋蛋黄中的铁质对贫血的产妇有疗效。
3.莲藕排骨汤可治疗坐月子期间的贫血症状，莲藕具有缓和神经紧张的作用。
4.干贝有稳定情绪作用，可治疗产后忧郁症。
5.红萝卜含丰富的维他命A、B、C，是产妇的佳菜肴。
6.猪腰有强化肾脏、促进体内新代谢、恢复子宫机能、治疗腰酸背痛等功效。
7.芝麻含钙高，多吃可预防产钙质之流失及便秘。
8.猪蹄能通乳，可治疗产后缺乳症。
9.花生能养血止血，可治疗贫血出血症，其有滋养作用。
10.西芹纤维质高，多吃可预防产妇便秘。
11.糯米性味甘平，补中，而红蟳油饭是一道产妇补品。
12.黑豆含有丰富的植物性蛋白质及维他命A、B、C，对脚气浮肿、腹部和身体肌肉松弛者也有改善功效。
13.海参是零胆固醇的食品，蛋白质高，适合产后虚弱、消瘦乏力、肾虚水肿及黄疸者食用。
14.猪心有强化心脏的功能。
15.吻鱼含钙丰富，适合产妇食用。
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